Skip to content
Home » টার্ফ টমেটো বৃদ্ধিতে সাহায্য করে

টার্ফ টমেটো বৃদ্ধিতে সাহায্য করে

একটি জাপানি গবেষণা দল টমেটো বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি অধ্যয়ন করেছে। সেই গবেষণায় দেখা গেছে যে সবুজ লন টমেটো বৃদ্ধিতে ব্যাপকভাবে সাহায্য করে। এ সম্পর্কে আরও জানতে, কোবে বিশ্ববিদ্যালয়ের কুনিশিমা মিকিকো (জুনিয়র ছাত্র), সহকারী অধ্যাপক ইয়ামাউচি ইয়াসুও, সহযোগী অধ্যাপক মিজুতানি মাসাহারু, অধ্যাপক সুগিমোতো ইউকিহিরো, সহযোগী অধ্যাপক কুসে মাসাকি, এবং অধ্যাপক তাকিকাওয়া হিরোসাতো একটি বিস্তারিত গবেষণা পরিচালনা করেছেন।

প্রায়শই সবুজ পাতাগুলি আরও শক্তিশালী হয়। সবুজ পাতায় এক ধরনের পারফিউম থাকে যা উচ্চ মাত্রার এনজাইম তৈরি করে। এই এনজাইমগুলি টমেটোর বৃদ্ধিতে ব্যাপকভাবে সাহায্য করে। টার্ফে 3-হেক্সেনল থাকে যা মাটিকে শক্তিশালী করে তোলে। এটি মিষ্টি টমেটোও উত্পাদন করে।

মাটিতে উচ্চ এনজাইম থাকায় এটি শিমজাতীয় গাছের জন্য খুবই উপযোগী। প্রায়শই টমেটোর এনজাইমগুলি কৃত্রিমভাবে উদ্ভিদের হেক্সেনাল আইসোমেরাসগুলিকে উদ্দীপিত করে। এ কারণে টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে রস উৎপন্ন হয়।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *