আম প্রক্রিয়াকরণ এবং খাওয়ার প্রাকৃতিক উপায় হল আচার। ইতিহাসবিদরা বলছেন, মানব সভ্যতার শুরু থেকেই আচারের ব্যবহার হয়ে আসছে। রোমান সাম্রাজ্যের সময়, রাজা টাইবেরিয়াস হিমালয়ে উত্থিত… Read More »আচারের রয়েছে ৪ হাজার বছরের ইতিহাস!
পদ্ধতি: প্রথমে ধান ভিজিয়ে সেদ্ধ করে তারপর শুকিয়ে গুঁড়া করা হয়। এতে চালের ত্বকের নিচে থাকা ভিটামিন বি ও ফাইবার অটুট থাকে। অ্যাপ্লিকেশন ভাতের খাবারের… Read More »সেদ্ধ চালের ব্যবহার
Ø অবকাঠামোতে উদ্ভিদ প্রজনন প্রজনন পদ্ধতির প্রচলিত পদ্ধতির চেয়ে দ্রুততর। Ø যেসব ফসল কঠোর ঐতিহ্যগত পদ্ধতিতে প্রচার করা যায় না সেগুলো টিস্যু কালচারের মাধ্যমে প্রচার… Read More »টিস্যু কালচারের উপকারিতা
1. স্পন্দিত লাঙ্গল: যখন আমাদের ক্ষেত হাওয়া দিয়ে চাষ করা হয়, তখন আমাদের পাদদেশ দিয়ে হাওয়া চাষ করা উচিত। গবাদি পশুর চারণভূমি প্রাকৃতিকভাবে উর্বর। গ্রীষ্মের… Read More »হাওয়া চাষের ক্ষেত!
এগুলি উত্তর আমেরিকা, ইউরোপ এবং পূর্ব এশিয়ার বনাঞ্চলে ব্যাপকভাবে পাওয়া সবচেয়ে সুস্বাদু বন্য মাশরুম প্রজাতি। কালো চ্যান্টেরেল মাশরুম চুন সমৃদ্ধ মাটিতে বৃদ্ধি পায়। এগুলি প্রায়শই… Read More »কালো চ্যান্টেরেল মাশরুম
তৈলবীজের রাজা চিনাবাদাম চাষের জন্য অনিপত্তম হল সেরা উপাধি। তামিলনাড়ুতে, বৃষ্টিনির্ভর পরিস্থিতিতে চীনাবাদাম চাষ করা হয়। তামিলনাড়ু এগ্রিকালচার ইউনিভার্সিটি কোয়েম্বাটোর, তিরুপুর, ইরোড, থেনি, ডিন্ডিগুল, মাদুরাই,… Read More »আনিপট্টমে চীনাবাদাম চাষের জন্য উপযোগী জাত
কৃষিতে ক্ষতি এড়াতে একটি বিকল্প উপায় হল ‘বৃক্ষচাষ’।একটি পুকুরের সমান দশটি কুয়া, দশটি পুকুর একটি হ্রদের সমান। দশটি হ্রদ একটি পুত্রের সমান, দশটি পুত্র একটি… Read More »আর্বোরিকালচার
যোগাযোগের কীটনাশক, অন্ত্রের কীটনাশক, অনুপ্রবেশকারী কীটনাশক, ধোঁয়া কীটনাশক এবং নার্ভ কীটনাশক নামে মোট 5 ধরনের কীটনাশক রয়েছে। আমরা এই 5 ধরনের কীটনাশক স্প্রে করেছি। পঞ্চম… Read More »কীটনাশকের প্রকারভেদ
কলম করার উপযোগী ফসলঃ আম, সীতা, কিশমিশ, নরথি বুডিং হল রাইজোম থেকে কুঁড়ি সরিয়ে সেই জায়গায় কলম করা উদ্ভিদের কুঁড়ি স্থাপন করার প্রক্রিয়া। বুডিং পাঁচটি… Read More »আম, সেথা, কিশমিশ, নরথির কলম করা
শিং বিশিষ্ট গরুর কৃষিতে কি লাভ? আমরা যারা পোঙ্গল উদযাপন করি তাদের জানা উচিত স্থানীয় গরু এবং অন্যান্য গরুর মধ্যে পার্থক্য। কৃষিতে গরুর শিং… Read More »গরুর শিং দরকার কেন?