রেশম উৎপাদনে তুঁত পাতা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তুঁত গাছ জন্মানো হয় এবং তাদের পাতা রেশম কীটকে খাওয়ানো হয়। রেশম উৎপাদনে ভারত দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। রেশম কীট বিকাশ এবং কোকুন ফলন তুঁত পাতার গুণমানের উপর নির্ভর করে। জৈব সার প্রয়োগ করা শুধুমাত্র তুঁতের জন্য প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের সহজলভ্যতাই দেয় না, বরং গুণগত মানের পাতা উৎপাদনের সুবিধাও দেয়। চলুন দেখে নেই তুঁত গাছের জন্য ব্যবহৃত জৈবসার সম্পর্কে।
অ্যাজোস্পিরিলাম:
তুঁত একটি জৈব সার যা উদ্ভিদের পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে। মূল অঞ্চলের 78% নাইট্রোজেন উদ্ভিদ গ্রহণের জন্য ব্যবহৃত হয়। প্রতি একরে 2 কেজি অ্যাজোস্পিরিলাম ভালভাবে কম্পোস্ট করা গোবরের সাথে মিশিয়ে মাটিতে প্রয়োগ করতে হবে। রাসায়নিক সার ১৫ দিন আগে বা পরে প্রয়োগ করতে হবে। রাসায়নিক সারের সাথে জৈব সার মেশানো উচিত নয়। ‘সো অ্যাজো’ এবং ‘অ্যাসিটোব্যাক্টর’ নামে সার পাওয়া যায়।
ফসফোব্যাকটেরিয়া:
সুপারনিউট্রিয়েন্টের মধ্যে সারের পরেই রয়েছে মানিচা, যা উদ্ভিদের বৃদ্ধির প্রবর্তক হিসাবে বিবেচিত হয়। ফসফেট পুষ্টির মাত্র 15-20 শতাংশ উদ্ভিদের জন্য উপলব্ধ। জৈবসার হিসাবে ফসফোব্যাক্টেরিয়ার ব্যবহার মাটিতে অদ্রবণীয় পরাগ দ্রবীভূত করে এবং তুঁত পাতার বৃদ্ধি এবং রেশমের গুণমান বৃদ্ধি করে। প্রতি একরে 2 কেজি ফসফোব্যাকটেরিয়া ভালভাবে কম্পোস্ট করা সার দিয়ে প্রয়োগ করুন। ফসফোলিন সেরেবেস নামে বাজারজাত করা হয়।
Wem:
কৃমি হল ফাঙ্গাস গোত্রের অন্তর্গত একটি অণুজীব। এর এক্সটেনশন ভেসিকুলার আরবাস্কুলার মাইকোরিজা। যে মাটিতে নাইট্রোজেন কম, সেখানে কৃমি নামক একটি অণুজীব কৃমিতে থাকে এবং এর মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে এবং গাছগুলিকে নাইট্রোজেন শোষণ করে। এছাড়াও তুঁত উদ্ভিদকে অনেক মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সরবরাহ করে। তুঁতের চারা উৎপাদনের সময় কৃমি কাঠের মিশ্রণে চারা ডুবিয়ে রোপণ করতে হবে। এভাবে রোপণ করলে শিকড়ের ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং দ্রুত বৃদ্ধি পায়। শিকড় পচা রোগ যা কৃমি কাঠ প্রয়োগের কারণে তুঁতকে প্রভাবিত করে শিকড়ের জীবাণুর আক্রমণ হ্রাস করে। তাই কৃষকরা উপরোক্ত জৈবসার প্রয়োগ করে কম খরচে তুঁত গাছের ভালো যত্ন নিতে পারেন।